BUENOS AIRES.- Los
precios de diversos alimentos y servicios han comenzado a subir en
Argentina durante la semana posterior a las elecciones ganadas por el
opositor peronista Alberto Fernández y la instalación de un mayor cepo
cambiario por parte del Gobierno saliente de Mauricio Macri.
Después
de que se acabara el período electoral que mantenía algunos servicios
congelados, dos de los esenciales, como son el pan y la gasolina, se
encuentran en ascenso.
El
kilo de pan hasta hace pocos días se vendía a unos 110 pesos en
Argentina (1,85 dólares), mientras que este jueves ya rondaba los 140
pesos (2,35 dólares) en algunos establecimientos, y en diversos medios
panaderos atribuyeron el aumento a la subida del precio de la harina, la
materia prima.
En
declaraciones a Efe, el presidente de la Federación Argentina de la
Industria Molinera, Diego Cifarelli, aseguró que la harina lleva un
ciclo de fluctuación "circunscripta a la economía mundial de granos", y
no a la economía nacional.
"Muchas
veces hay variaciones en el precio del trigo que están desentendidas
del quehacer doméstico", indicó, al tiempo que lo asoció a que los
molinos se encuentran entre dos campañas, por lo que el actual es un
momento de escasez que se traduce en el aumento del precio.
Desde
federaciones de panaderías también se quejaron de desabastecimiento por
parte de las empresas harineras en los últimos días, pero Cifarelli
desmintió que sea así después de consultar con la mayoría de las 130
empresas adscritas a la federación.
Sí
consideró que "puede haber" alguna compañía que por la "incertidumbre
política" y la "incertidumbre cambiaria" no hiciera entrega de pedidos
el viernes previo a las elecciones.
Para
él, la harina "no forma el precio del pan" sino que es solo un
"factor", que se une al aumento de otros servicios como "la luz, la
presión tributaria y el alquiler".
Luz
y gas no han subido de manera oficial pero se prevé que lo hagan en el
futuro próximo, con las autorizaciones del Gobierno, después de haber
estado congeladas durante el año, por decreto del presidente Macri.
Mientras
el pan sube, se espera que el resto de alimentos aumente en los
próximos meses, algo que supondría otro repunte de la inflación, que en
los últimos doce meses es del 54,5 %, según el último dato oficial,
mientras la pobreza subió en el primer semestre de 2019 hasta situarse
en el 35,4 %.
De
hoy para mañana, el precio de los combustibles subirá un 5 %, tal y
como anunció la Secretaría de Energía en un comunicado, con la intención
de "ir normalizando los precios del sector con el fin de proteger al
consumidor y sostener el nivel de actividad".
La
medida aplicará a todos los establecimientos y también prevé
"amortiguar el impacto de la finalización" del congelamiento de precios
dictado en agosto, tras el último empeoramiento de la crisis económica, y
según la Secretaría prevendrá el "desabastecimiento".
Junto a los combustibles, el Gobierno dictó este jueves un aumento de los servicios de salud privados.
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